Kol böreği ( otlu ) Tarifi

Börek tarifleri içerisinde çok lezzetli kolay hazırlayıp sunabileceğiniz kol böreği tarifimiz bulunmaktadır. Börek tutkunlarının keyifle yiyeceğinden eminim.

Malzemeler

  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 250 gram çökelek ( otlu )
  • 500 gram un
  • 1 paket margarin
  • 1 adet soğan
  • Yarım demet ısırgan otu,
  • Yarım demet hindiba
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz

Üzerine,

  • 1 kase yoğurt
  • 1 kahve fincan zeytinyağı

Kol böreği ( otlu ) Tarifi

Kol böreği ( otlu ) yapılışı

  • Bir kaba unu alın içerisine margarin ve tuzu ekleyin yoğurmaya başlayın
  • Hamur kulak memesi kıvamına geldikten sonra yarım saat bekletin Yarım demet ısırgan otu, Yarım demet hindiba, Yarım demet maydanoz, soğan, çökelek, pulbiber, tuz ve zeytinyağı ekleyip karıştırın.
  • Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler koparıp yufkalar açın arasına hazırladığınız karışımı serip rulo yapın ve yağlanmış tepsiye dizin.
  • Yağ ve yoğurdu çırparak hamurun üzerine ince bir tabaka halinde sürün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Başka bir Kol böreği ( otlu ) Tarifini İzleyin

PAYLAŞ
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git